รับประทานอาหารน้อยปริมาณแต่มากมื้อ. รับประทานในช่วงเวลาปกติเพื่อไม่ให้รู้สึกหิวจนเกินไปจนทำให้ตอนได้รับประทานก็ทานในปริมาณมากเกินพอดี ร่างกายคุณจะเริ่มหิวในเวลาก่อนที่กำหนดไว้ให้รับประทานเพราะคุณได้ทำให้มันเป็นกิจวัตรต่อเนื่อง พยายามรับประทานมื้อเช้า มื้อเที่ยง มื้อค่ำ มื้อหลังออกกำลังกาย ก่อนนอน (อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนนอน) และมีอาหารว่างในระหว่างมื้อสองครั้ง อาหารว่างสามารถรวมไปถึงถั่วหรือเมล็ดธัญพืชไปจนถึงผักหรือผลไม้สักครึ่งซีก

โปรตีนสมบูรณ์จากพืชได้แก่: ถั่วเหลือง

เซตันมีเนื้อสัมผัสที่คล้ายกับเนื้อสัตว์จริง ๆ ทำให้เป็นอาหารที่ยอดนิยมในหมู่คนที่ต้องการหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แต่ยังคงต้องการโปรตีนสูง สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น แกงเซตัน เซตันย่าง ผัด ย่าง สเต็กหรือใช้เป็นส่วนประกอบในสลัด

ถั่วและควินัวเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ หรือผู้ที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายในมื้ออาหาร ซึ่งการรับประทานถั่วชนิดต่าง ๆ จะมีประโยชน์ต่อร่างกายดังนี้

คุณสามารถปรับแต่งการใช้งานคุกกี้ตามหมวดหมู่ด้านล่าง:

ควบคุมปริมาณเกลือที่ร่างกายได้รับ. เป็นเรื่องจริงที่ว่าการบริโภคเกลือเกินขนาดจะทำให้เป็นโรคความดันโลหิตสูง แต่อย่าลืมว่าคุณสูญเสียโซเดียมปริมาณมากเวลาเสียเหงื่อ อีกอย่างหนึ่งคือโซเดียม(เกลือแร่หลัก) นั้นช่วยในการหดตัวของกล้ามเนื้อ ซึ่งเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้พบมันในเครื่องดื่มให้พลังงานทั้งหลาย

ถ้าคุณพยายามจะสร้างกล้ามเนื้อ และ ลดน้ำหนัก ให้ข้ามมื้อก่อนนอนซะ การรับประทานก่อนเข้านอนจะทำให้ร่างกายเปลี่ยนอาหารที่ไม่ได้เผาผลาญไปให้กลายเป็นไขมัน แทนที่จะเป็นพลังงานหรือกล้ามเนื้อ ระบบเผาผลาญของร่างกายจะปิดตัวเองลงก่อนจะถึงเวลานอน

อาหารโปรตีนสูง เพิ่มกล้ามเนื้อ ที่คนอยากหุ่นดี มีกล้าม ต้องหามาทาน!

ยอมรับทั้งหมด จัดการความเป็นส่วนตัว

นอกจากนี้ในถั่วชนิดต่าง ๆ อาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ และควินัวยังมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้พลังงานอย่างต่อเนื่อง จึงเป็นอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อที่คุณไม่ควรพลาดเลยล่ะ 

          ถือว่าเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ แม้คุณค่าทางโภชนาการจะน้อยกว่าแต่ก็ได้โปรตีนในระดับที่ใกล้เคียงกับนมสด แต่นมถั่วเหลืองจะมีปริมาณไขมันที่น้อยกว่านมวัว ทำให้เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมอาหารเพื่อสร้างกล้ามเนื้อมากกว่า

          กับแกล้มชั้นดีอย่างพวกเมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟังทอง ถือเป็นของว่างที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ดีทีเดียว เนื่องจากเป็นแหล่งของไขมัน เส้นใย และแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ เช่น แมกนีเซียมและสังกะสี โดยสามารถกินเล่น ๆ ก็ได้ หรือนำมาโรยหน้าอาหารในแต่ละมื้อก็ได้เช่นกัน

เนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่สำคัญสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ โดยมีเนื้อสัตว์ที่ควรทานหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น

สายเส้นก็ต้องไม่พลาดกับเมนู เส้นบุกผัดสันในไก่ อีกหนึ่งเมนูที่ชวนสายกินเส้นมาทำกับง่ายๆ บ้านใครมีเส้นบุกก็เอามาผัดคู่กับอกไก่หรือสันในไก่ พร้อมปรุงรสชาติตามใจชอบ แต่อย่าเค็มหรือหวานเกินไป เอาแบบกลางๆ เพราะเรากินเปนเมนูหลักแบบจานเดียว สิ่งที่ควรงดในจานนี้คือ ซอสหอมนางรม ห้ามใส่เด็ดขาด หรือจะทำเป็นรสชาติของลาบหรือเป็นรสผัดซีอิ้วก็อร่อยไม่แพ้กัน